RISTORANTE BAITA ERMITAGE – Località Ermitage – 11013 COURMAYEUR (AO)

LA NOSTRA CARTA

ANTIPASTI
Salumi misti
Insalata di mele
Tomini in salsa verde
Cipolline in agrodolce
Involtini di prosciutto c/ fonduta e mele
PRIMI PIATTI
Primo Ermitage
Crêpes alla valdostana
Zuppa dell’Eremita
SECONDI PIATTI
Polenta concia
Polenta e carbonada
Polenta e salsiccetta
Polenta e coniglio
Polenta e funghi
Polenta e ratatouille
Scaloppa alla valdostana
Milanese
Paillard
Lumache alla parigina
Insalata mista
Patatine fritte
DESSERT
Lamponi caldi con gelato
Castagne glassate al miele con panna
Torta di mele
Marroni all’Armagnac
Tiramisù